Receta arroz con atún: Delicia ecuatoriana en minutos

Receta arroz con atún: Delicia ecuatoriana en minutos

Descubre la deliciosa Receta arroz con atún de forma natural. ¡Prepárala hoy y sorprende a todos con su sabor!

Ingredientes de la receta:

El arroz con atún es un plato emblemático de la gastronomía ecuatoriana, especialmente en la región costera. Esta deliciosa receta combina la suavidad del arroz blanco con la frescura de una ensalada colorida que incluye tomate, cebolla, aguacate y lechuga, todo ello complementado con el sabor del atún. Es una opción nutritiva y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión, desde un almuerzo ligero hasta una cena informal. Si buscas una comida que deleite tu paladar y sea rápida de hacer, ¡esta receta es perfecta para ti!

Ingredientes

• 1 libra de arroz blanco
• 400 gramos de atún
• 1 cebolla colorada (paiteña)
• 2 hojas de lechuga
• 1 aguacate
• 1 tomate
• Sal y limón al gusto

Preparación

1. Comienza cocinando el arroz blanco en agua con sal hasta que esté tierno y suelto.
2. Mientras se cocina el arroz, corta el tomate en cubos pequeños, asegurándote de quitar las semillas.
3. Pica la cebolla en trozos finos y reserva.
4. Luego, corta el aguacate en cuadritos y la lechuga en tiras finas.
5. En un bol grande, mezcla el tomate, la cebolla, el aguacate y la lechuga, añadiendo sal y limón al gusto para realzar los sabores.
6. Incorpora el atún a la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
7. Finalmente, sirve el arroz en un plato y coloca la ensalada de atún encima. ¡Listo para disfrutar!

Este arroz con atún es una opción versátil que puedes personalizar según tus gustos. Si deseas un toque extra, considera añadir maíz dulce o aceitunas a la ensalada. Además, puedes acompañarlo con una salsa de tu elección para darle un sabor aún más especial. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de frescura y sabor!

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