Receta chuletas a la parrilla con acelga: ¡Delicia ecuatoriana!

Receta chuletas a la parrilla con acelga: ¡Delicia ecuatoriana!

Descubre la deliciosa receta chuletas a la parrilla con acelga de forma natural. ¡Prepárala hoy y sorprende a todos!

Ingredientes de la receta:

Las receta chuletas a la parrilla con acelga es una opción perfecta para quienes buscan un plato lleno de sabor y nutrientes. Este delicioso platillo combina la jugosidad de las chuletas de borrego con la frescura de la acelga, creando una experiencia culinaria que encantará a toda la familia. Con un marinado sencillo y una salsa cremosa que complementa a la perfección, esta receta es ideal para compartir en una reunión o simplemente disfrutar en casa. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita propuesta!

Ingredientes

• 6 piezas de chuleta de borrego
• 1 taza de acelga
• 2 cucharadas de aliño
• 2 cucharadas de pasta de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla perla
• 1 taza de vino blanco
• 1 cucharada de crema de leche
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. Comienza picando en cubitos la cebolla perla y cortando la acelga en trozos adecuados para su cocción.
2. Marina las chuletas con el aliño y deja reposar la mezcla durante 30 minutos para que absorban bien los sabores.
3. En una sartén con aceite caliente, añade la pasta de ajo y la cebolla, cocinando hasta que la cebolla esté transparente.
4. Agrega sal y pimienta, y utiliza esta mezcla para condimentar las chuletas.
5. Lleva las chuletas a la parrilla y cocínalas de 5 a 8 minutos por cada lado a fuego medio, asegurándote de que queden bien doradas.
6. Incorpora el vino y deja reducir a la mitad antes de añadir la crema de leche para espesar la salsa.
7. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta chuletas a la parrilla con acelga que seguramente deleitará a todos en la mesa.

Para realzar aún más el sabor de tu receta chuletas a la parrilla con acelga, considera acompañarlas con un buen vino blanco y una ensalada fresca. Además, si deseas un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas frescas como el romero o el tomillo al marinado. No dudes en experimentar y ajustar los ingredientes a tu gusto. ¡Buen provecho!

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