Receta come y bebe: Delicias de la comida ecuatoriana

- 4 julio 2025
en Costa
Preparación: 30mins
Cocción: 1 hora
Porción: 10
Receta come y bebe: Delicias de la comida ecuatoriana

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Ingredientes de la receta:

El come y bebe es una deliciosa y refrescante ensalada de frutas típica de Ecuador, perfecta para esos días calurosos en los que buscamos algo ligero y nutritivo. Esta exquisita mezcla incluye papaya, piña, banano, mango, guineos maduros y moras, todo bañado en un jugo de naranja natural que realza su sabor. Ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar como un postre saludable, el come y bebe es una opción versátil que se puede servir tanto en copas como en tazones. ¡Prepárate para deleitarte con esta explosión de sabores tropicales!

Tabla de contenido

    Ingredientes

    • Jugo de diez naranjas
    • 1 Papaya grande y madura
    • 1 Piña pelada
    • 6 Bananos o guineos maduros
    • 6 Mangos maduros
    • Azúcar o miel al gusto

    Preparación

    1. Comienza pelando y limpiando la papaya, la piña (retirando el centro), los bananos y los mangos. Corta todas las frutas en cubos pequeños.
    2. En un tazón grande, mezcla todas las frutas cortadas.
    3. Agrega el jugo de naranja a la mezcla de frutas y revuelve bien para que todos los ingredientes se integren de manera uniforme.
    4. Prueba la mezcla y, si lo prefieres, añade azúcar o miel según tu gusto personal.
    5. Si deseas disfrutarla fría, refrigera la ensalada de frutas durante unos 30 minutos antes de servir. De lo contrario, puedes servirla inmediatamente en copas de postre.

    Para realzar aún más el sabor del come y bebe, puedes experimentar añadiendo otras frutas de temporada o incluso un toque de menta fresca. Esta ensalada no solo es un deleite para el paladar, sino que también es una excelente manera de incorporar más frutas a tu dieta. ¡Anímate a preparar esta refrescante receta y sorprende a tus amigos y familiares con un postre lleno de color y sabor!

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