Receta churrasco: Delicioso plato ecuatoriano fácil de hacer

Receta churrasco: Delicioso plato ecuatoriano fácil de hacer

Descubre la deliciosa Receta churrasco y sorprende a todos en tu próxima comida. ¡Prepárala hoy mismo!

Ingredientes de la receta:

El churrasco ecuatoriano es un plato emblemático que combina la jugosidad de la carne de res con una mezcla de sabores que despiertan los sentidos. Esta deliciosa chuleta, sazonada con ajo, comino, sal y pimienta, se cocina a la perfección en la parrilla o en sartén, logrando un exterior dorado y un interior tierno. Servido con un huevo frito, arroz, papas fritas, plátanos, curtido y aguacate, cada bocado es una explosión de sabores que te transportará a la esencia de la gastronomía ecuatoriana. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Ingredientes

• 1 kilogramo de filetes de carne de res
• 10 dientes de ajo machacados
• 1 cucharada de comino molido
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. En un tazón, mezcla el ajo machacado con el comino, la sal y la pimienta para preparar un aliño delicioso para la carne.
2. Frota el aliño en los filetes de carne y déjalos reposar durante un par de horas para que absorban todos los sabores.
3. Asa o fríe los filetes en la parrilla o en una sartén, volteándolos hasta que estén cocidos a tu gusto, lo cual tomará unos minutos dependiendo de la temperatura.
4. Sirve el churrasco con un huevo frito encima de cada bistec y acompáñalo con arroz, papas fritas, plátanos maduros fritos, curtido de cebolla y tomate, lechuga, aguacate o ají.
5. ¡Buen provecho!

Para disfrutar al máximo de tu receta churrasco, te recomendamos acompañarlo con una salsa de ají casera que le dará un toque picante y fresco. Además, si deseas un sabor aún más intenso, puedes marinar la carne durante toda la noche. No olvides servirlo con una bebida refrescante, como un jugo de frutas tropicales, para complementar esta deliciosa experiencia. ¡Anímate a preparar este plato y sorprende a tus seres queridos con un festín ecuatoriano!

Si te gustó la receta y quieres ver más recetas parecidas a Receta churrasco: Delicioso plato ecuatoriano fácil de hacer. Visita nuestra categoría Costa