Receta crema de zanahoria: Deliciosa y fácil de preparar

Receta crema de zanahoria: Deliciosa y fácil de preparar

Descubre la deliciosa Receta crema de zanahoria de forma natural. ¡Prepárala hoy y sorprende a tu familia con su sabor!

Ingredientes de la receta:

La receta crema de zanahoria es un plato que combina sabor y nutrición, ideal para cualquier ocasión. Este delicioso puré se elabora con zanahorias frescas y papas, creando una textura suave y cremosa que reconforta el alma. La base de un sofrito aromático, junto con la adición de crema de leche y queso, transforma ingredientes simples en una experiencia culinaria excepcional. Perfecta para servir como entrada o plato principal, esta crema es un verdadero deleite para el paladar y una excelente manera de incorporar verduras en la dieta diaria.

Ingredientes

• ½ kilogramo de zanahoria
• 1 kilogramo de papa
• ¼ taza de crema de leche
• 1 cebolla colorada
• 120 gramos de queso crema
• Achiote al gusto
• Cilantro fresco
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. Comienza preparando un sofrito con achiote, cebolla colorada picada, sal y pimienta en una olla.
2. Agrega agua a la olla y lleva el sofrito a ebullición.
3. Una vez que el agua esté hirviendo, incorpora las zanahorias y las papas, permitiendo que se cocinen hasta que estén tiernas.
4. Cuando las verduras estén cocidas, colócalas en una licuadora y añade leche poco a poco hasta obtener un puré cremoso y suave.
5. Vierte el puré de nuevo en la olla y mezcla con el caldo restante, la crema de leche y el queso crema desmenuzado.
6. Cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que la crema espese y los sabores se integren perfectamente.
7. Cuando la crema haya alcanzado la consistencia deseada, ¡está lista para ser servida y disfrutada!

Para realzar aún más el sabor de tu receta crema de zanahoria, puedes añadir un toque de cilantro fresco al momento de servir. Este plato es ideal para acompañar con crutones o pan tostado, lo que le dará un contraste crujiente. No dudes en experimentar con las especias y ajustar la cantidad de crema de leche según tu preferencia. ¡Disfruta de esta deliciosa y nutritiva crema que seguramente encantará a todos en casa!

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