Receta horchata lojana: Delicia ecuatoriana fácil y rápida

Receta horchata lojana: Delicia ecuatoriana fácil y rápida

Descubre la Receta horchata lojana de forma natural y sorprende a todos. ¡Prepárala hoy y disfruta de su delicioso sabor!
Ingredientes de la receta:
La receta horchata lojana es una joya de la gastronomía ecuatoriana que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una experiencia sensorial única. Esta bebida, originaria de la región de Loja, se caracteriza por su vibrante color y su aroma envolvente, resultado de la combinación de hierbas aromáticas como la manzanilla y la menta, junto con flores que aportan un toque especial. Ideal para cualquier ocasión, la horchata lojana puede disfrutarse tanto fría como caliente, convirtiéndose en el acompañante perfecto para refrescarse en días soleados o reconfortarse en las noches frescas. A continuación, te presentamos los ingredientes y el proceso para preparar esta deliciosa bebida tradicional.
Ingredientes
- 8 tazas de agua
- 8 cucharadas de mezcla de hierbas secas para horchata molidas
- 20 mililitros de jugo de limón
- Azúcar o miel al gusto
Preparación
- Comienza hirviendo el agua en una olla hasta que alcance su punto de ebullición, luego retírala del fuego.
- Agrega la mezcla de flores y hierbas aromáticas al agua caliente, y deja reposar durante al menos 5 minutos para que los sabores se integren adecuadamente.
- Coloca un colador sobre un recipiente y cuela la mezcla para eliminar cualquier residuo de las hierbas.
- Incorpora el jugo de limón y endulza con azúcar o miel según tu preferencia.
- Finalmente, disfruta de la receta horchata lojana tanto caliente como fría, siendo una opción refrescante para los días calurosos o reconfortante en épocas más frías.
Para realzar aún más el sabor de tu receta horchata lojana, considera experimentar con diferentes proporciones de hierbas y flores, ajustando el dulzor a tu gusto personal. Esta bebida no solo es deliciosa, sino que también es una excelente manera de compartir la cultura ecuatoriana con amigos y familiares. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con este clásico de la tradición lojana!
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