Receta turrón de verduras y frutas: Delicia ecuatoriana fácil

Receta turrón de verduras y frutas: Delicia ecuatoriana fácil

Descubre la deliciosa Receta turrón de verduras y frutas de forma natural. ¡Prepárala hoy y sorprende a todos!

Ingredientes de la receta:

El turrón de verduras y frutas es una deliciosa y saludable opción que combina lo mejor de la naturaleza en un solo plato. Este platillo ecuatoriano no solo es visualmente atractivo, gracias a su vibrante mezcla de colores, sino que también es una explosión de sabores frescos y nutritivos. Ideal para servir como entrada en reuniones familiares o celebraciones, el turrón de verduras y frutas se convierte en una elección perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida ligera sin sacrificar el sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta exquisita receta!

Ingredientes

• 1 mazo de vainitas
• 1 zanahoria
• 1 manzana roja
• 1 manzana verde
• 1 durazno entero
• ½ libra de jamón
• 1 taza de crema de leche
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• ½ taza de yogurt natural
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. Pica las vainitas en trozos pequeños junto con la zanahoria, el durazno y las manzanas, cortándolos en cuadritos.
2. Cocina al vapor las vainitas y las zanahorias hasta que estén tiernas.
3. Combina en un recipiente las verduras y las frutas picadas.
4. Remoja la gelatina en ¼ de taza de agua fría y caliéntala a fuego bajo hasta que se disuelva completamente.
5. Agrega la crema de leche y el yogurt a la gelatina disuelta, sazonando con sal y pimienta al gusto.
6. Incorpora esta mezcla a las verduras y frutas, asegurándote de mezclar bien todos los ingredientes.
7. Vierte la preparación en una bandeja de vidrio y refrigera hasta que tome consistencia.
8. Corta en porciones y sirve frío.

Para disfrutar al máximo de tu turrón de verduras y frutas, puedes acompañarlo con una salsa ligera o simplemente servirlo solo. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión y es una excelente manera de incluir más verduras y frutas en tu dieta. No dudes en experimentar con otros ingredientes que te gusten, ¡la creatividad en la cocina no tiene límites!

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