Receta helados de Salcedo: Delicia ecuatoriana fácil y rápida

Receta helados de Salcedo: Delicia ecuatoriana fácil y rápida

Descubre la deliciosa receta helados de Salcedo de forma natural. ¡Prepáralos hoy y sorprende a todos con su sabor!

Ingredientes de la receta:

Los helados de Salcedo son una exquisita representación de la frescura y el sabor de las frutas naturales que ofrece Ecuador. Con su vibrante variedad de colores y sabores, estos helados no solo son un deleite para el paladar, sino también una forma de disfrutar de la tradición culinaria de la región. Perfectos para combatir el calor, cada bocado es una explosión de frescura que te transportará a los hermosos paisajes ecuatorianos. Si deseas aprender a preparar esta deliciosa receta, sigue leyendo y sorprende a tus amigos y familiares con un postre único.

Ingredientes

• Jugo de frutas frescas (moras, naranjilla, taxo, guanabana)
• 150 gramos de leche en polvo
• 200 gramos de crema de leche
• 120 gramos de azúcar
• 30 gramos de glucosa
• 2 tazas de agua

Preparación

1. Comienza preparando un batido en una licuadora con el agua, la leche en polvo y la crema de leche.
2. Toma una porción de esta mezcla y mézclala con la glucosa hasta que se integre bien.
3. Combina la mezcla de glucosa con el resto del batido de leche y crema.
4. Agrega el azúcar y bate enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Refrigera la mezcla durante aproximadamente dos horas para que tome consistencia.
6. Por separado, bate cada jugo de fruta con una parte del helado base que preparaste anteriormente.
7. Vierte cada mezcla de helado con frutas en un molde para helados y congela.
8. Repite el procedimiento con las otras frutas, intercalando los sabores y colores para crear un efecto visual atractivo.
9. Una vez que estén completamente congelados, disfruta de estos exquisitos helados de Salcedo en cualquier ocasión.

Para obtener el mejor resultado, asegúrate de utilizar frutas frescas y de calidad, ya que esto realzará el sabor de tus helados de Salcedo. Además, puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas para crear tus propias versiones personalizadas. ¡No dudes en compartir esta receta con tus seres queridos y disfrutar de un refrescante momento juntos!

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