Receta pollo a la naranja con ensalada: Delicia ecuatoriana

- 27 mayo 2025
en Sierra
Preparación: 40mins
Cocción: 2 horas
Porción: 4
Receta pollo a la naranja con ensalada: Delicia ecuatoriana

Descubre la deliciosa receta pollo a la naranja con ensalada. ¡Prepárala hoy y sorprende a todos con su sabor!

Ingredientes de la receta:

El pollo a la naranja es un plato emblemático de la gastronomía ecuatoriana que combina la jugosidad del pollo con el toque cítrico y refrescante de la naranja. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también ofrece una explosión de sabores que deleitará a tus invitados en cualquier ocasión. La mezcla de la salsa de naranja con la cebolla crea una armonía perfecta, mientras que una ensalada fresca complementa el plato, aportando un equilibrio ideal. Si buscas una opción deliciosa y nutritiva, no busques más: esta receta de pollo a la naranja con ensalada es la elección perfecta.

Tabla de contenido

    Ingredientes

    • 2 kilogramos de pollo
    • 4 cebollas
    • 4 naranjas
    • 1 pizca de pimienta
    • 1 pizca de sal

    Preparación

    1. Comienza salpimentando el pollo por todos lados, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
    2. En una sartén grande, agrega un poco de aceite y sofríe los trozos de pollo hasta que estén dorados.
    3. Una vez que el pollo esté dorado, añade la cebolla picada en cubos pequeños a la sartén.
    4. Después de unos minutos, incorpora el zumo de naranja y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente durante aproximadamente 10 minutos.
    5. Cuando la salsa haya reducido y el pollo esté bien cocido, retira del fuego y sirve caliente.
    6. Disfruta de esta deliciosa receta de pollo a la naranja de inmediato, acompañado de una refrescante ensalada.

    Para realzar aún más el sabor de tu pollo a la naranja, considera añadir un toque de hierbas frescas como cilantro o perejil al momento de servir. Además, una ensalada de lechuga, tomate y aguacate puede ser el acompañamiento ideal para equilibrar los sabores. No dudes en experimentar con los ingredientes y ajustar la receta a tu gusto. ¡Buen provecho!

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